Brownie de Chocolate com Nozes

**Admin** Seg Mar 26, 2012 9:23 pm

Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga
400 g de chocolate meio amargo picado
6 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga derretida e misture bem. Reserve.
Bata na batedeira os ovos e o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado.
Despeje sobre o chocolate reservado e misture até que fique homogêneo
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, as nozes picadas e misture bem.
Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 10 porções