Arte de Confeitar
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Bicho-de-pé

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Mensagem  Admin Sáb Jun 25, 2011 2:54 pm

Bicho-de-pé  Z

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ caixinha de gelatina sabor morango
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Preparo:
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura começar a se desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e imediatamente despeje nos copinhos.
Quando esfriar completamente, decore com açúcar granulado – preferi decorar com um pedacinho de morango. Se quiser fazer bolinhas, despeje a mistura num prato untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente. Faça bolinhas e passe no açúcar granulado. Coloque os docinhos em forminhas de papel.

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