Empadas fofas

Ingredientes


200 g de farinha
½ xícara (chá) de leite
2 ovos separando a clara das gemas
1 colher (chá) de fermento
Sal à gosto
Modo de preparo

Bata a farinha, o fermento, os ovos e o leite por fim as claras em neve.
Unte as formas e coloque 1 colher (sopa) de massa, a mesma medida do recheio (à gosto) e outra de massa cobrindo o recheio.
Coloque uma azeitona por cima e vai ao forno até alourar.