BOLO DE LARANJA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

**Admin** Seg Set 19, 2011 3:34 am

Ingredientes

- 1 xícara de suco de laranja
-3 ovos
-2 xicaras de açúcar
-3 xicaras de farinha de trigo
-1/2 xicara de óleo
-1 colher rasa de fermento em pó
-raspas de laranja

Bata todos os ingredientes no liquidificador, retire e misture o fermento + as raspas de laranja
Despeje em uma forma untada e polvilhada, forno médio +- 35 minutos

Cobertura

-1 xicara de açúcar
-1 colher de margarina ou manteiga
-4 colheres de suco de laranja
-4 colheres de chocolate em pó

Leve ao fogo todos os ingredientes até levantar fervura, deixe cozinhar por mais 2 minutos e cubra o bolo ainda quente. Deixe secar e corte em quadradinhos e sirva, muito bom hummmmmm!!!