Bombom Crocante de Maçã

**Admin** Dom Set 25, 2011 1:27 am

Ingredientes

- 100 g de maçã desidratada
- 1 colher (café) de canela em pó
- 500 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto

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Preparo
30 minutos
Rendimento
40 bombons

Modo de Preparo

1 - Prepare o crocante: pique a maçã, coloque em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo para tostar por igual. Retire do fogo, junte a canela, misture bem e deixe esfriar.

2 - Derreta e tempere o chocolate branco.

3 - Acrescente o crocante de maçã ao chocolate e misture bem. Molde os bombons.

4 - Depois de prontos, acomode-os em forminhas.