Arte de Confeitar
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Ferrero rocher

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Mensagem  Admin Seg Ago 30, 2010 3:20 pm

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Ingredientes
Casquinha de waffer para bombom
100g de avelã inteira
150g de avelã processada grosseiramente
2 vidros de creme de avelã
400g de chocolate ao leite


Preparo

Com um cortador ou uma faca afiada corte as casquinhas. Reserve.
Coloque 1 colher (café) de creme de avelã dentro da 1 casquinha e repita com a outra colocando 1 avelã inteira. Feche e centralize bem os bombons, leve a geladeira por 2 horas ou até o creme de avelã firmar. Derreta o chocolate ao leite e misture a avelã picada, glace os bombons e coloque-os no papel manteiga para secar. Depois de pronto retire o excesso e cubra-o com papel chumbo dourado.


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