Croquete de batata com carne moída

**Admin** Sex Nov 11, 2011 12:48 am

Ingredientes
2 xícaras de chá de purê de batata
2 xicaras de chá de carne moida refogada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Salsinha e orégano a gosto
Farinha de rosca para passar
Óleo para fritar

Modo de Preparo
1.Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga
2.Enrolar e passar na farinha de rosca
3.Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
4.Usei sobra de purê e carne moida e ficou um croquete delicioso.