Bolo de aipim com coco
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Bolo de aipim com coco
1 kg de aipim ralado
200 grs de coco fresco ralado
200 grs de manteiga
300 grs de açúcar
300 ml de leite
200 ml de leite de coco
Bata os ovos com a manteiga e o açúcar, depois junte os ingredientes restantes bata novamente e reserve.Despeje numa forma untada com manteiga e asse até dourar.
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