Bolo americano (bolo sem ovos)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de achocolatado ( eu uso Nescau)
2 xícaras de água fervendo
meia xícara de óleo
1 colher ( sopa) de fermento em pó

Misturar todos os ingredientes em uma tigela ( não precisa batedeira, é só misturar mesmo)
Colocar em forma grande, untada e enfarinhada. Levar ao forno até assar.

cobertura:

6 colheres de açúcar
5 colheres de Nescau
2 colheres de manteiga ou margarina
1 colher de água fria

levar ao fogo até misturar e derreter bem os ingredientes. colocar sobre o bolo ainda quente.