BOLINHO DE BACALHAU

**Admin** Seg Ago 23, 2010 2:23 am

BOLINHO DE BACALHAU 10
Ingredientes

300 g de batatas cozidas
500 g de bacalhau
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo ralado
6 ovos
Cebola
Cheiro verde
Pimenta

Modo de preparo

Cozinhe e limpe o bacalhau. Moa o bacalhau junto com as batatas, usando um pano de prato. Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. A seguir, coloque as claras batidas, unte os bolinhos e frite-os na gordura quente.