Brigadeiro Gourmet de Frutas Vermelhas com recheio de Creme de Ovomaltine

**Admin** Ter Abr 08, 2014 8:13 pm

1 lata de leite condensado
• ½ colher de sobremesa de trigo
• ½ colher de sobremesa de glucose
• ½ colher de sobremesa de manteiga s/ sal
• ½ caixinha de creme de leite
• 80grs de chocolate branco, favor usar chocolate e não cobertura
• 2 colheres (sopa) de pasta de frutas vermelhas ou silvestres
• Recheio: Creme de Ovomaltine (comprado pronto)
• Cobertura: miçanga vermelha e preta
Preparo:
Em uma panela, misture o trigo no leite condensado até ele dissolver por completo. Acrescente os outros ingredientes, EXCETO A PASTA e misture bem. Leve ao fogo e cozinhe por + ou - 20 min.
Acrescenta-se a pasta de frutas vermelhas ou silvestres depois do doce cozido, misture bem e volte para o fogo por mais alguns minutinhos.
O processo de recheio é o mesmo do Brigadeiro Ninho com recheio de Nutella...

créditos - Cantinho Gourmet Brigaderia