Cobertura trufada

**Admin** Seg Jun 27, 2011 8:20 am

Ingredientes
1 lata de creme de leite.
500 gramas de chocolate ao leite.
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo
Cozinhe o leite condensado na panela de pressão, conte 15 minutos após a panela começar a fazer barulho
Deixe a lata esfriar muito bem, pois se abrir quente é muito perigoso se queimar
Derreta o chocolate no creme de leite em banho maria
em seguida bata na batedeira junto com o leite condensado cozido
coloque na geladeira até ficar consistente